관리자 답변내용 테이블

작성자	전투물자센터	답변일자	2009-10-07 10:02:39	상태	답변완료
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내용	기품원 홈페이지 방문에 감사드립니다. - 문의하신 비엔나소시지의 무균실 관련 관리 및 살균과정 규정과 권장사항은 - 군납 비엔나소시지의 경우, 제조시 위생조건으로써 훈연 후 주정 또는 후말산(C₄H₄O₄) 혼합액 등에 침지 또는 분무살균하여야 하며, 단위포장시 무균실(입도 10⁴N/ft³ 이하로 관리되는 작업공간)에서 포장하도록 규정되어 있습니다. - 세부내용이나 추가적인 내용은 아래로 연락주시면 성실하게 답변드리겠습니다. - 02-961-1974 연구원 나강인 -